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Le Siamois, Canard de Phuket: informations en français pour les Français, Belges, Suisses, Québecois et autres francophones qui aiment Phuket, la Thaïlande et la culture asiatique en général.

Vous y trouverez des informations en français sur l'ambiance de Phuket, sur la mentalité des francophones qui y vivent, sur les manifestations culturelles, les bons plans, les expériences personnelles des Français, Belges, Suisses, Québecois et autres francophones qui ont tenté l'aventure de Phuket.

Le Siamois, Canard de Phuket, est ouvert à tous ceux et toutes celles qui ont une expérience à partager: touriste, expatrié, coureur d'aventures, pilier de comptoir, femme d'affaire, planteur, plongeur et j'en oublie: tous ces récits, positifs ou non, contribueront à vous donner une idée de la manière dont la vie suit son cours par ici.

Que vous vous intéressiez plus particulièrement à une zone de Phuket - Patong, Kata, Karon, Chalong, Rawai, Nai Harn, Thalang, Cherng Thalaï, Kamala, Surin, Bang Tao, Nay Yang, Kalim, Ao Makham ou Phuket City - des informations sur ces communautés sont évoquées au fil des différents articles qui nous parviennent: vie de tous les jours, marchés, plongée, femmes, aventures, affaires, fêtes, histoire, etc... Ces différentes informations en français vous permettront peut-être de bien démarrer votre nouvelle vie ou de préparer vos prochaines vacances dans le paradis tropical de Phuket.

Trop peu d'informations en français sur Phuket figurent sur le web. C'est la raison pour laquelle Le Siamois, Canard de Phuket, est né. Dès lors, si vous avez des questions à poser, n'hésitez pas à nous contacter.

P.v.K.

Articles

Sur les routes du Siam (4e partie)

Sur les routes du Siam (4e partie) Dès la vente de notre “maison sur l’eau”, nous avons pris la route au départ de Phuket pour voir ailleurs car, comme dit le capitaine, “nous avons trouvé le pays dans lequel nous avons décidé de nous installer, maintenant, reste à trouver l’endroit que nous préférons dans ce pays”.













Premier bilan et Phuket


N’ayant pas encore pu parcourir l’est du pays et notamment la côte et les nombreuses îles du golfe de Thaïlande, avec ses Pattaya, Koh Samet, Koh Chang ou la trilogie Samui - Pha Ngan - Tao, notre île de référence reste Phuket. Nous avons adoré la campagne, les villes le long des rivières mythiques comme la rivière Kwai et le Mékong, les coins tranquilles sans l’ombre d’un touriste, la Thaïlande des combats de coq et des champs de canne à sucre à perdre de vue mais… mais voilà, Phuket a plein de qualités que nous n’avons pas vues ailleurs. Des défauts aussi mais…

Homme libre, toujours tu chériras la mer

Oooh, Phuket, tu possèdes tout d’abord ce charme particulier des îles, mais nous en avons vu plus de 200 lors de notre tour du monde, alors pourquoi toi ?
Pour les navigateurs que nous sommes, c’est sans doute parce que ta côte offre tant d’abris, dans de multiples baies aux décors si différents. De la baie de Nai Harn qui reste notre baie préférée, au grand “parking à bateaux” qu’est la baie d’Ao Chalong, nous sommes tombés sous le charme des couchers de soleil sur lesquels, du cockpit de Minuit, nous avions une vue superbe à 360°.

Mais, sans bateau me direz-vous… et bien il reste le Cap Prompthep, dont on admire les bateaux au mouillage dans la baie de Nai Harn, ou alors la longue plage de Kata, où l’on voit défiler les touristes de tous crins et surtout de toutes couleurs, du “rouge homard” des touristes ayant apparemment oublié la crème solaire, au “noir d’ébène” des expatriés locaux qui visiblement vont à la plage chaque jour de l’année. Comme disait un de nos amis : “Je vivais à Chiang Mai mais je suis revenu à Phuket parce qu’il y a la mer. Non que j’aille la voir tous les jours mais si j’ai envie de la voir, je sais que je peux y aller quand je veux”.

Ah la mer, on en a rêvé quand on était enfant alors pourquoi la quitter quand on a vécu “sur elle” pendant 15 ans. C’est une question que je me pose souvent. Oui mais la mer, la plage, c’est bien beau mais on ne passe pas sa journée à la plage quand même. Non, c’est vrai. Et là, Phuket manque cruellement de lieux historiques à visiter par rapport à Sukhothai ou même Nong Khai quoique, entre le monument aux héroïnes et le Vieux Phuket Town, il y a de jolies choses à voir et même de beaux endroits où manger, comme au Blue Elephant dans la somptueuse ancienne demeure de l’ambassadeur à Phuket Town. Mais c’est vrai, je vous le concède, les amateurs d’histoire restent sur leur faim.


Phuket, paradis culinaire, enfer routier

En parlant de faim, je pense bien sûr à une de mes occupations favorites, manger! Là, Phuket est imbattable.
Ici à Phuket on peux manger de tout, ce qui n’est pas le cas dans 90 % des villes dans lesquelles nous avons séjourné, à l’exception de Bangkok bien sûr. De notre gargote thaïe favorite, Hua Soi qui a déménagé de Chalong à Kata en passant par l’excellent restaurant Le Celtique, notre incontournable de la cuisine française, il y a plus de pizzerias à Phuket que de friteries dans mon village natal. C’est tout dire.
Quant aux prix, si décriés par ceux qui prétendent que Phuket est cher, sachez que c’est simple: ailleurs on paie le même prix, voire plus, dans les restaurants dits farangs et encore, il faut les trouver… Nous en concluons que pour les épicuriens que nous sommes, Phuket est le paradis des gourmets. On peut aussi tout y trouver. Ainsi, par rapport à 2002 lorsque nous avons jeté l’ancre à Phuket pour la première fois, il y a maintenant une flopée de bonnes boulangeries, alors qu’à l’époque nous faisions encore notre pain nous-mêmes pour manger autre chose que les pains carrés “calibrés”. Vous l’aurez compris, pour bien manger, Phuket gagne des points.

En revanche, au niveau de la circulation routière… entre les éboulements de la route de Patong, les embouteillages dès 16 h et les accidents de la route, rouler à Phuket représente un défi constant. C’est surtout la nuit que c’est stupéfiant et je pense que ce mot peut se justifier car là, les jeunes et moins jeunes, Thaïlandais et Farangs shootés au yaba et ayant ingurgité de trop nombreux mojitos ou Vodka Red Bull deviennent de vrais dangers publics tant pour eux-mêmes que pour les autres. Et ça c’est le point noir de l’île. L’afflux des étrangers, avec leur niveau de vie élevé, en font non seulement de bonnes cibles pour les voleurs à la tire qui deviennent de plus en plus violents, mais a généré l’arrivée de dealers, voire de gangs. L’argent facile a rendu Phuket dangereux et ça, c’est un mauvais point sur notre liste.

Une large communauté francophone

Par ailleurs un des points majeurs qui pèse dans la balance de notre choix futur est la présence d’expatriés. Un de nos critères pour choisir notre endroit de prédilection est la possibilité de rencontrer des étrangers qui y vivent en permanence: des francophones comme nous de préférence - non que nous n’apprécions pas les anglo-saxons - mais il est bon de se replonger parfois dans nos racines, notre histoire, notre culture et de pouvoir en discuter entre “gens du pays” ou plutôt entre gens de tous les pays où l’on parle français. Ainsi vous admettrez qu’entre les apéros Chez Chouchou à Kata, au Celtique chez Bertrand, à La Brasserie à Phuket Town ou partout ailleurs où les francophones se retrouvent, l’ambiance est toujours conviviale et puis, on y parle français!


Ghislaine Bovy pour Le Paris Phuket

23-06-2013

 

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